Рестораторы – за качество и ответственность |
| 03.12.2010 | |
 Представители новосибирских ресторанов и дистрибьюторских компаний Западной Сибири провели шеф-контроль качества на заводе «Балтика-Новосибирск». Рабочие места в цехах пивоварни заняли также журналисты новосибирских СМИ и блогеры. Всем участникам проекта «Шеф-контроль» достались чрезвычайно ответственные участки работы. Они проводили забор лабораторных проб солода, учились отслеживать качество пивного сусла, снимали отработанные дрожжи в бродильных танках, проводили забор производственного материала с линий розлива для микробиологических проб и делали множество других важных операций, которые обеспечивают выпуск качественного пива. Более сорока гостей под контролем опытных технологов смогли на личном примере оценить, насколько трудоемким и кропотливым является процесс варки янтарного напитка.  Участники проекта особо отметили важность не только сохранения традиций приготовления качественного пива, но и его ответственного потребления. По итогам мероприятия было подписано совместное соглашение «О принятии дополнительных мер по контролю за соблюдением законодательного запрета на продажу пива несовершеннолетним и ответственного потребления пива совершеннолетними гражданами». В соответствии с соглашением, производители и торговые организации, выступающие партнерами ОАО «Пивоваренная компания «Балтика», обязуются гарантировать недоступность пива для несовершеннолетних в заведениях общественного питания, предотвращать чрезмерное потребление пива совершеннолетними посетителями, вести работу по информированию потребителей о вреде чрезмерного потребления пива и о том, что потребление пива должно быть ответственным и умеренным, совместимым со здоровым образом жизни. |
Сын Федора Бондарчука женился на Тате Мамиашвилли (фото)
В четверг, 17 мая, Сергей Бондарчук в Кутузовском ЗАГСе Москвы...
В Петербурге гомофобы избили геев и гастарбайтеров
В ходе акции в Петербурге были совершены нападения, в результате...
Специалисты Барнаульского водоканала провели урок чистой воды в Алтайском краевом детском экологическом центре
Александр Вышегородский, инженер-технолог Цеха водопроводных сооружений рассказал юным экологам о...
Барнаульский водоканал запустил свой сайт
При разработке сайта были максимально учтены пожелания потребителей к информационной...
Реализация приоритетных национальных проектов в Барнауле– в центре внимания
Председатель комитета по строительству, архитектуре и развитию города Антон Воробьев...
В Рубцовский суд направлено уголовное дело по факту незаконного сбыта наркотических средств в крупном размере
Незаконный сбыт наркотических средств в крупном размере наказывается лишением свободы...
Житель Рубцовска обвинен в незаконном хранении наркотического вещества
Судом установлено, что подсудимый в начале августа 2011 года на...
Восстановление кровли жилого дома в Барнауле закончится раньше срока
Игорь Савинцев высказался по поводу того, что погода благоприятна для...
Алтайские студенты-аграрии строят трудовые планы на лето 2012 года
В мероприятии примут участие представители Ямало-Ненецкого автономного округа, университета и...
Барнаульские парки станут главными праздничными площадками в День защиты детей
С 10.30 в парке начнут работать игровые, развлекательные, спортивные площадки,...
-
Фотоотчет: В фитнес-центре "Максима" состоялся Открытый Чемпионат по армрестлингу
-
Фотоотчет: Празднование в Барнауле 67-й годовщины Великой Победы
-
Фотоотчет: Жители Барнаула празднуют День Победы!
-
Фотоотчет: Возложение цветов к Мемориалу Славы в Барнауле
-
Фотоотчет: В Барнауле проходит фотовыставка «Загляни в глаза Африке»
